Qual é a primeira pessoa que vem em sua mente quando mencionamos a frase: Deliciosos bolinhos de chuva da vovó ? Nós do clickdehoje.com resolvemos trazer essa memória que nossas avós nos deixaram ao fazerem com tanto carinho esses bolinhos.
Por isso o nome da receita é: DELICIOSOS BOLINHOS DE CHUVA DA VOVÓ.
Ninguém melhor do que elas para fazerem de maneira especial e com muito amor para nos deliciarmos quando a visitamos.
Geralmente não é nossa primeira opção para oferecer aos nossos convidados, mas é uma excelente opção para resgatar memórias e agradar àqueles que se reúnem conosco para um lanche da tarde.
Então, vamos ao preparo desses bolinhos.
Ingredientes
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 xícara de leite
- Raspas da casca de 1 limão
- 1 ovo
- Uma pitada de sal
Modo de Preparo
Em um recipiente grande, misture bem os seguintes ingredientes: farinha, sal, açúcar, fermento, as raspas de limão e a manteiga.
Aos poucos, junte o ovo e o leite sempre mexendo com uma colher.
Reserve a massa e deixe descansar por 15 minutos.
Após esse tempo, pegue colheradas da massa, enrole de acordo com sua preferência e frite no óleo quente.
Ao retirar do fogo, você pode colocar em um refratário com papel toalha para secar bem os bolinhos e em seguida, polvilhe-os com açúcar e canela.
Está pronto seus DELICIOSOS BOLINHOS DE CHUVA DA VOVÓ!
Dica
Para acompanhar esses deliciosos bolinhos de chuva da vovó, você pode cozinhar uma lata de leite condensado na panela de pressão por 20 minutos. E só adicionar a lata e cobrir com água. Assim, enquanto você come seu bolinho, poderá passar no doce de leite formado desse cozimento.
Acrescente nessa mesa de lanche uma bebida. Sirva com um delicioso chá. Desfrute da companhia de amigos em um lanche diferente e incrível.
Além disso, você pode fazer essa receita e oferecer àquela pessoa especial que quando você era pequena sempre fazia para você se deliciar. O clickdehoje.com tem certeza de que ela vai amar e se emocionar.