Nosso clássico brigadeiro não poderia faltar no time de receitas do clickdehoje.com. Vamos aprender a receita do Brigadeiro de chocolate simples e fácil de fazer.
Sendo assim, resolvemos facilitar para nossos leitores a maneira correta de preparo.
Servido enroladinho com granulados ao redor ou no copo, ele não pode faltar na casa de todo brasileiro e nas festas comemorativas.
Porém, uma dificuldade que algumas pessoas encontram é saber exatamente o momento em que ele está perfeito para ser servido e degustado. As vezes fica sem consistência e não conseguimos enrolar ou fica duro demais após esfriar. Em suma, muitos desistem de oferecer essa deliciosa receita por falta de conhecimento do seu preparo correto. Mas, nessa receita você vai aprender passo a passo para nunca mais errar ao preparar essa sobremesa tradicional e incrível.
Então, venha com a gente. Receita de hoje: brigadeiro de chocolate simples e fácil de fazer.
Ingredientes:
- 1 caixa de leite condensado
- Granulado de chocolate
- 1 colher (sopa) de margarina sem sal
- 6 colheres (sopa) de achocolatado (ou 3 colheres de chocolate em pó)
Modo de preparo:
- Primeiramente, acrescente em uma panela os seguintes ingredientes:
leite condensado, achocolatado (ou chocolate em pó) e a margarina.
- Misture tudo em fogo médio e mexa de maneira uniforme, devagar, de forma que toda a massa de chocolate seja aquecida.
- Conforme o brigadeiro começar a desgrudar da panela, pode desligar o fogo.
Dica
Para ter certeza do ponto correto, passe a colher no fundo da panela de ponta a ponta, fazendo um caminho. Caso a massa demore a se juntar novamente e você consiga ver o fundo da panela, o brigadeiro está pronto. Caso contrário continue mexendo mais um pouco no fogo pois ainda falta mais consistência.
- Por fim, acrescente o granulado ou passe a bolinha de chocolate no granulado de sua preferência.
Está pronta sua receita de brigadeiro de chocolate enrolado ou de colher simples e muito fácil fazer.
Agora é só se deliciar e servir para seus convidados.
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